在實(shí)驗(yàn)室使用溫度計(jì):
汞溫度計(jì)的原理非常簡單——因?yàn)楣軣崤蛎洠鋮s收縮。至于為什么不用水，因?yàn)樗诩訜釙r(shí)膨脹，在4度冷卻時(shí)收縮。此外，汞的膨脹系數(shù)相對(duì)較大，并有明顯的變化。也有含酒精的，即紅色酒精溫度計(jì)適合測量低溫(-78～+110度)。汞溫度計(jì)適用于相對(duì)較高的溫度(約15~300度)。此外，煤油溫度計(jì)。
和一些工業(yè)溫度計(jì):
壓力公式溫度計(jì)原理——根據(jù)液體膨脹定律，即一定質(zhì)量的液體，在恒定體積的條件下，液體壓力和溫度是線性的。氣體和蒸汽的壓力也是溫度的函數(shù)，因此壓力公式溫度計(jì)的比例應(yīng)平均分配。壓力型溫度計(jì)由裝有感溫介質(zhì)的溫度袋、壓力傳輸元件(毛細(xì)管)和壓敏元件(彈簧管)組成。
紅外溫度計(jì)的原理——任何物體都會(huì)有紅外輻射，顯示物體的溫度。溫度越高，輻射越大。使用紅外接收器作為傳感器，經(jīng)過數(shù)字濾波和放大，然后進(jìn)行功能計(jì)算，它顯示數(shù)字。紅外溫度計(jì)由光學(xué)系統(tǒng)、光電探測器、信號(hào)放大器、信號(hào)處理和顯示輸出組成。光學(xué)系統(tǒng)將目標(biāo)的紅外輻射能量會(huì)聚在其視場內(nèi)，紅外能量聚焦在光電探測器上并轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的電信號(hào)，電信號(hào)被轉(zhuǎn)換成待測目標(biāo)的溫度值。
熱電偶溫度計(jì)的原理是將“檢流計(jì)-銅線-鐵絲-銅線”串聯(lián)成回路，在回路中鐵絲的兩端與銅線相連。將形成兩個(gè)“結(jié)”。如果兩個(gè)結(jié)的溫度不同，它們之間會(huì)產(chǎn)生電壓。微安表可以測量流經(jīng)鐵絲和銅線的微弱電流。要將熱電偶用作溫度計(jì)，必須首先進(jìn)行以下校準(zhǔn)。將一個(gè)接頭放入冰水中，將另一個(gè)接頭放入沸水中，并注意此時(shí)的電流強(qiáng)度。這是溫差為100℃時(shí)的電流值。對(duì)于兩根已知的金屬線，電流值與兩個(gè)接頭之間的溫差成正比，測量范圍很大，即從-200℃到1700℃，靈敏度很高。

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